8月3日，中粮悦活U格益生菌新品上市暨品牌发布会在北京举行。悦活集中推出五款益生菌新品的背后，是中粮持续推进的“从粮到养”战略，在消费者层面的一次实质性落地。一款益生菌产品的上市，折射出的是央企面向营养健康赛道的积极布局。作为中粮集团旗下中国食品营养健康业务落地的产品，悦活U格益生菌系列同步亮相，标志着这一战略部署正式从科研规划阶段走到消费者日常。这一步既是悦活品牌升级的重要节点，也是中国食品推动营养健康科研成果走向市场应用的关键成果。

为什么是益生菌，为什么是现在

随着消费者健康意识提升，营养健康食品正成为食品行业的重要方向。近期《国民健康“十五五”规划》《扩大消费“十五五”规划》等政策陆续出台，健康消费正加快融入居民日常生活，也为食品产业创新升级带来新的发展机遇。中粮集团作为国内食品产业的核心企业，持续推进从传统粮油业务向营养健康领域的价值延伸。

据了解，为推动“从粮到养”战略落地，集团依托中国食品专业化平台能力，设立中粮营养健康科技公司，作为集团“十五五”期间重点培育的营养健康业务运营主体，整合科研、品牌、渠道等资源，加快营养健康成果产业化。

选择益生菌作为营养健康业务率先落地的品类，背后有清晰的产业判断：成熟赛道认知基础好、研发门槛高、场景适配灵活，是央企产业能力能建立壁垒的位置。

借由益生菌发布，悦活品牌也完成了定位升级：从此前倡导自然、健康、愉悦的生活方式品牌，正式延展至“营养健康+愉悦体验”双轮驱动的发展新阶段。这一定位调整的内在逻辑，承接了益生菌品类“产品要融入日常生活”的品类属性。

中粮做益生菌，三张牌别人不好凑

对照行业普遍的“采购进口菌株做配方”模式，中粮布局益生菌赛道，手里握着三张别人不好凑的差异化牌。

140+国家供应链+1.8亿吨年经营量：全产业链品控一致性，是益生菌产品难得的信任底盘。作为业务覆盖全球140多个国家和地区、年经营量达1.8亿吨、加工能力超1亿吨的农粮企业，中粮集团沉淀多年的全产业链运营能力，是布局益生菌赛道的核心底气。

益生菌是对生产工艺、储运条件、品质一致性要求较高的品类，从菌株发酵、冷冻干燥、微包埋技术应用到成品生产、仓储物流，每一个环节的管控水平都会影响成品的品质稳定性。中粮在粮油食品领域积累多年的全球供应链网络、全流程品控体系、规模化生产能力，能够为益生菌产品提供从源头到终端的一致性保障，这也是营养健康产品核心的信任基础。

11000+株菌种资源库：菌株是益生菌产品的关键所在。中粮营养健康研究院经过多年持续投入，已建成规模超11000株的自有菌种资源库，形成从菌株筛选、功能评价到产业化应用的全链路技术体系，成功自主研发出CCNH系列多株专利菌株^[1]。

此次发布的悦活U格益生菌系列，是这一科研积累的产业化成果：产品核心菌株均来自中粮自主研发的CCNH系列专利菌株，包括植物乳植杆菌CCNH185^[1]、嗜酸乳杆菌CCNH655^[8]、副干酪乳杆菌CCNH411^[9]等。其中CCNH185从11000+株自有菌种资源库中筛选而出，具备良好的耐胃酸、耐胆盐特性，相关研究成果已发表于《食品与发酵工业》期刊^[2]。从菌种源头掌握自主知识产权，意味着企业在产品配方设计、迭代、品质管控上拥有更高主动权。

央企标准+中国食品渠道网络：品质确定性之外，叠加渠道与品牌势能。央企品控标准本身就是面向消费者的信用背书。与此同时，中国食品成熟的全渠道分销网络和品牌运营经验，也为新品快速触达不同消费群体提供了渠道支撑。

五款新品：把益生菌做成融入日常生活的产品

此次发布的悦活U格益生菌系列共五款产品，区别于传统“通用型”益生菌产品，而是按照生活场景做产品划分——悦享态对应久坐办公、差旅人群，悦享澄对应外食频繁人群，悦享平对应聚餐应酬场景，悦享形对应轻食期人群，口香微泡片对应社交场景，覆盖多元生活状态。

悦享态针对久坐办公、饮食不规律、差旅出行等日常场景，采用中粮自研专利菌株CCNH185^[1]，清爽柠檬味搭配速溶闪释配方工艺，侧重便捷日常食用体验。

悦享澄面向外食频繁人群的餐后场景，将中粮自研CCNH185菌株^[1]与法国进口Pylopass™专利菌株^[3]组合，该菌株已取得中国、日本、欧洲多项专利^[4]，出厂检测活菌≥3000亿CFU/盒^[5]。

悦享平适配聚餐、海鲜饮食、应酬等场合，在自研菌株基础上复配240Da小分子海洋鱼低聚肽粉^[6]、多重果蔬植萃和三重益生元组合^[7]。

悦享形对应控卡健身人群、轻食期人群的餐前场景，以自研专利菌株^[8]结合英国进口益生菌粉与膳食纤维，出厂检测活菌≥10000亿CFU/盒。

口香微泡片面向会议、约会等社交场景，提供玫瑰海盐、柠檬绿茶两种口味。采用双重专利菌株^[9]搭配绿咖啡复合粉，微泡片形态带来了差异化的食用体验。

悦活U格益生菌系列上市同步开启多平台首发：京东平台首发悦享态、悦享平两款产品，抖音平台首发悦享澄、悦享形两款产品，口香微泡片则同步登陆两大平台。结合不同渠道的消费场景特点提升触达效率。

这种场景化矩阵的产品思路，要求品牌同时对菌株研发、配方设计、产品形态有综合把控能力——从速溶条包到微泡片剂型，从日常办公到聚餐社交，不同场景对应不同的产品形态和菌株组合，背后是一条完整的产品开发链路。这恰是悦活“营养健康+愉悦体验”双轮定位在产品层面的实质落地。

央企入局，益生菌赛道可能要换一种竞争逻辑

当前国内益生菌市场品牌众多，创新活跃，随着消费者认知不断成熟，市场竞争的焦点正在逐步回归到菌株研发、产品品质、产业链能力等核心维度。

中粮作为央企入场，带来的不是多一个品牌，而是“自研菌株+全产业链+央企标准”的竞争范式——这种重投入、长周期的布局思路，有望带动行业把比拼焦点从营销概念，拉回到菌株自研、产业链扎实度这些核心能力上，推动产业向更高质量方向发展。从这个意义上说，悦活U格不只是中国食品营养健康业务的代表性落地产品，也是观察中国食品产业向高附加值营养健康方向升级的值得关注的样本。

从田间到餐桌，从粮油到益生菌，“从粮到养”的蓝图正在变成消费者能买到、能用上的产品。央企做营养健康这件事的长期价值需要时间验证，但中粮这次的起手式已经把战略决心亮出来了。未来随着更多科研成果实现产品化落地，营养健康食品也将更自然地融入大众日常生活。

参考资料：
[1] 植物乳植杆菌CCNH185，中国发明专利号：ZL202510253698.6
[2] 段雍明等，《植物乳植杆菌CCNH185对幽门螺杆菌的抗菌功能研究》，《食品与发酵工业》
[3] Pylopass™罗伊氏粘液乳杆菌DSM17648临床科学实证资料，《Pylopass™罗伊氏粘液乳杆菌DSM17648与幽门螺杆菌白皮书》
[4] Pylopass™多国专利：中国发明专利CN103648511B、日本特许专利6062931、欧洲发明专利2717890
[5] 悦享澄出厂检测活菌规格参数：≥3000亿CFU/盒（出厂检测值，非添加值）
[6] 海洋鱼低聚肽粉240Da小分子量数据，源自海力MarineActive®技术白皮书
[7] 三重益生元指菊粉、低聚果糖、抗性糊精，数据来源：翟征远等《食品中益生元的研发和应用研究进展》
[8] 嗜酸乳杆菌CCNH655，中国发明专利号：ZL202510261635.5
[9] 副干酪乳杆菌CCNH411，中国发明专利号：ZL202510587283.2；植物乳杆菌LN66，中国发明专利号：ZL201911218939.4