近日，苏育低GI 大米凭借在加工工艺、营养价值及健康效益等方面的突破性创新，成功入围【健观产品创新榜】，成为大健康领域主食创新一大亮点案例。
1、精准定位：做血糖管理的专业守护者
苏育品牌以“健康守护者，血糖稳控专家” 为核心定位，精准锚定关注血糖管理的消费群体。其核心优势在于通过创新技术实现低升糖特性，能有效延缓碳水化合物消化吸收，使餐后血糖上升更平稳，不仅契合糖尿病患者控糖需求，也满足肥胖人群、健身爱好者及中老年人日常养生诉求。品牌从源头精选优质稻种，采用绿色种植方式，加工环节运用先进技术保留营养与风味，解决了传统低 GI 食品口感不佳的难题，实现健康与美味的融合。
2、技术革新：颠覆传统的物理营养强化方案
苏育低GI 大米的核心创新在于 “反向渗透营养强化” 工艺，颠覆传统稻谷直接脱壳碾磨的方式，在碾磨前对带壳稻谷进行浸泡、蒸煮、干燥处理。浸泡和蒸煮中，稻壳与米糠层的水溶性维生素、矿物质及蛋白质溶解于水，高温使米粒外层细胞结构变化，内部胚乳形成负压，促使营养物质通过渗透反向迁移至胚乳并固化。即便精碾去除米糠和胚芽，米粒仍保留高于普通精白米 2-4 倍的 B 族维生素、矿物质等营养成分，解决了精白米加工营养流失问题。
3、解决方案：全链条构建健康主食新生态
在食用品质上，苏育低GI 大米经特殊工艺处理，蒸煮时吸水率低、膨胀率小，米饭不易粘连、粒粒分明，出饭率高且常温下保存不易变馊。健康效益方面，其抗性淀粉增加，血糖生成指数比普通精白米低 15-30%，还能促进肠道有益菌群生长，解决精白米 “能量高、营养密度低” 问题。加工储存性能上，热处理让米粒更坚硬，加工碎米少，灭活脂肪酶使油脂稳定性好、保质期延长，水分含量低、微生物控制好，更耐储藏。
此次苏育低GI 大米入围【健观产品创新榜】，印证了 “以技术创新驱动健康升级” 的价值。正如产品测评专家所言，创新需锚定消费者核心需求，苏育通过工艺革新重新定义主食健康标准，为 “健康中国” 战略下的主食升级提供了可参考范式。
4、立即行动下一个定义行业的创新可能就是你的产品
作为《健康产业观察》旗下专业奖项矩阵，【健观奖·年度健康品牌大赏】与【健观·产品创新榜】协同赋能，分别聚焦企业战略创新与产品技术突破两大维度，持续为健康行业树立创新价值标杆。其中榜单以 “科学性、公正性、非商业化” 为原则，通过 “创新技术 – 用户体验 – 商业表现” 三维评审体系，已成为健康行业识别创新价值的专业平台。
- 健观奖·年度健康品牌大赏作为大健康领域综合类专业奖项，过去两年已树立了多个行业标杆案例，从品牌、产品、人物、机构多个维度，推动健康产业生态升级。
- 健观·产品创新榜以健康类产品为评审对象，通过四大评审维度与三维评审体系，为健康食品、营养保健、居家护理、健康科技等全品类产品提供专家评级。
测评专家创新寄语“创新不是孤芳自赏，而是用专业标准让价值被看见！”——健观·产品创新榜组委会“国人营养、需求迭代，健康行业创新需锚定消费者核心需求，更要前瞻布局，让每一滴营养预见生命价值，以产品创新托举全民健康期待！”——蒙牛乳业 “健康，是每个人对自身、对家人共有的期待。于健康行业而言，企业若想站稳脚跟，唯有以货真价实的产品，方能不负消费者这份沉甸甸的信任！”——三诺生物 “期待产品创新能够深度融合科技与人文关怀，以精准、便捷、个性化的方式，为人们带来全方位健康守护，让健康成为每个人触手可及的生活常态！”——同仁堂健康“产品创新让千年阿胶从“药匣子”走进“零食盒”与“智慧健康云平台”。”——东阿阿胶“让每一次健康创新，都成为生命与科技温柔相拥的注脚，让守护从 “治愈” 向 “预见” 自然生长。”——九仙尊霍山石斛“以创新之力，用科技赋能健康，让健康管理更加点亮生活，智享活力人生。”——郑缘堂高端人参创新寄语持续更新中……
