王老吉跨界功能饮料:绕开牛磺酸,押"天然植物能量"
2026-08-17

一个靠"怕上火"吃了二十年红利的品牌,要切"累了困了"的地盘——而且不用牛磺酸。8月10日,王老吉在广州发布"王者英雄"能量电解质饮料,品牌首次踏进功能饮料赛道,用人参、咖啡豆提取物替代传统的牛磺酸和人工咖啡因,打出"天然植物能量"。健康产业观察认为,这件事真正的看点,不是又多了一款产品,而是老牌饮料巨头的这次转身,把这个品类"成分之争"的序幕又掀开了一角。

一个靠凉茶吃了二十年的品牌,要切这条赛道

8月10日,王老吉在广州举办WALOVI(品牌国际线标识)天然植物饮料发布盛典,主推两款新品:王者英雄天然能量电解质饮料、乐苜力天然浆果复合果蔬汁,同步焕新瓶装产品线。其中王者英雄,是王老吉首次进入功能饮料赛道拿出的产品。

这背后是品牌正在推进的战略转身。王老吉在其企业战略中明确提出,要从单一凉茶品类向"天然植物饮料企业"升维。王者英雄,就是这次战略转身最先落下的一颗子。

差异点不在"有没有能量",在"能量从哪来"

能量饮料不是新赛道。红牛、东鹏特饮已经把品类教育做得足够成熟,"累了困了"的场景心智被占得很满。新玩家进场,只能找差异化。

王者英雄给出的答案有两层:

一是成分来源换了——不含牛磺酸、不含人工咖啡因,功能成分来自人参、咖啡豆提取物;品牌方称采用低糖配方,并标注国内清洁标签评级A+++(该体系按配料表简洁度和添加剂数量分级,A+++为少添加档位)。

二是品类边界跨了——把"能量补给"和"电解质补水"两个原本分离的品类合进一瓶。过去消费者想提神买红牛、想补电解质买外星人,王者英雄试图同时覆盖两个场景,单瓶完成两件事。

它没有去和东鹏、红牛正面抢"长途司机、熬夜加班"这个传统人群,而是换了一个切入口:当消费者开始翻到配料表那一页、追问"你这咖啡因是合成的还是天然的",成分来源本身就成了新的卖点。

8月10日广州发布盛典·王老吉4个新瓶型矩阵

为什么是现在

赛道数据给了它进场的理由。

据发布会现场引用的弗若斯特沙利文报告,2024年中国功能饮料市场规模1665亿元,预计2029年达到2810亿元;而尼尔森IQ数据显示,国内电解质水品类从2022年的27亿元增长到2025年的超200亿元,连续三年保持30%以上增速。一条千亿级赛道和一条高增速赛道的交叉点,就是"能量+电解质"这个新品类的空间。

一个背景值得注意:凉茶主业增长已触及天花板,植物饮料大盘也在承压。对王老吉来说,往外找第二增长曲线,是必选项而不是可选项。这次同步推出的乐苜力(0香精0色素0防腐剂,瞄准青少年儿童饮品市场)和瓶装线焕新,和王者英雄一起指向同一件事——把"天然植物"四个字,做成王老吉在凉茶之外的新标签。

能量+电解质:两个赛道的交叉点

定价和渠道,暴露了它想抢谁

王者英雄500ml装15瓶售价126.5元,单瓶约8.4元,卡在红牛(零售终端常见价约6元/250ml,折算同容量约12元)和东鹏特饮(约5元/500ml)之间——不走极致性价比,也不走高端溢价,瞄准愿意为"天然成分"多付两三块钱的年轻人。

渠道排布更能说明问题:首批重点铺华南、西南、华北核心城市的便利店、校园店、运动场馆、电竞空间,同步上线即时零售和京东、天猫、抖音官方旗舰店。电竞空间这个场景、"王者英雄"这个产品名,再加上官宣青年演员李昀锐作为代言人,指向的人群高度一致——把这类饮品当日常补给的Z世代年轻消费者,而不是东鹏、红牛的传统蓝领司机客群。

它的禀赋,也是它的包袱

王老吉敢切这条赛道,手里有两张可以用的牌:一张是凉茶主业积累了二十年的草本植物认知——"怕上火喝王老吉"把"王老吉=植物饮料"这个心智做进了几代消费者脑子里,"天然植物能量"这个定位和品牌基因是顺的,不需要从零教育;另一张是已经跑通的海外网络——据财联社报道,王老吉以"红罐+WALOVI国际罐"双线出海,覆盖超100个国家和地区,近十年海外规模增长6.5倍,复合年增长率超25%,王者英雄上线时同步提出"未来计划出海",复用的就是这条路径。

但优势的另一面是包袱。这个品类的胜负手长期以来不在产品概念,而在终端渠道和冰柜陈列——东鹏特饮靠数百万个终端网点筑起的壁垒,不是换个成分就能绕开的。一个在功能饮料渠道几乎从零开始的品牌,要把新品铺进红牛、东鹏长期经营的便利店和夫妻老婆店冰柜,难度不小。

真正的信号:成分之争开始了

健康产业观察认为,王老吉做王者英雄这件事,真正的信号不是"王老吉也进场了",而是它印证了一个正在发生的事实——这类饮品的竞争维度,正在从"谁的渠道深、谁的广告响",往"谁的配料表更干净"延伸。

这个趋势不是王老吉开创的。外星人电解质水(元气森林旗下)早就主打0糖0卡,战马也推出过含天然咖啡因的版本——"天然成分、清洁标签"早已是新消费品牌切入这条赛道的常用叙事。但和这些新消费品牌不同,王老吉是一个靠草本植物饮料起家的传统巨头,它的进场意味着这套叙事已经从小众新品牌的差异点,变成了主流玩家不得不跟进的行业方向。

对王老吉自己来说,这既是机会也是考验。机会在于"草本植物"是它刻在品牌里的基因,做"天然植物能量"比其他品牌顺理成章;考验在于,这个品类最终是个渠道生意、动销生意,概念再漂亮,铺不到消费者手边就是白搭。

王者英雄最终能卖多少瓶,决定因素不在成分表,而在冰柜陈列位和终端动销。但无论这款单品成败如何,有一件事已经在发生:这个行业沿用了近三十年的"牛磺酸+咖啡因"标准答案,正在被新的竞争者们一道一道地改写。